Jak vybrat nůž

Na trhu si můžete vybrat nože od velkého množství výrobců. Proč mám do nože investovat, když si můžu koupit nůž v supermarketu za pár korun? A jak dlouho vám takový nůž obvykle vydrží?

Pracuje se vám s ním snadno nebo nad. Před koupí nože je důležité vědět, k čemu se nůž bude používat. Jak správně vybrat nůž ?

Nůž by jste si měli vyzkoušet zda sedí v ruce a zda materiál, z kterého je vyrobena rukojeť vám vyhovuje. Například protiskluzová rukojeť je vyrobena z plastu a je potažena velmi tenkou vrstvou. Masters Entertainment Group Recommended for you. Pokud se rozhodnete pro nůž s pevnou čepelí a nebude spolu s ním možné zakoupit také pouzdro (což bývá méně časté), případně se vám dodávané pouzdro nebude líbit, budete si muset vhodné pouzdro pořídit zvlášť.

Ač se to na první pohled nemusí zdát, parametrů, na které byste při nákupu měli pamatovat, je docela dost. Nejprve ovšem stojíte před rozhodnutím, jaký typ nástroje zvolíte. Jen málokterý kuchyňský nástroj používáme tak často jako právě nůž , přičemž možnosti jeho využití jsou široké.

Je možné zakoupit nože univerzální nebo účelově konstruované k jednomu speciálnímu úkonu.

Trávíte-li hodně času v přírodě, jistě patří kapesní nůž k vašim nepostradatelným pomocníkům. Nicméně dobře vybraný kapesní nůž najde své uplatnění i ve městě. Nečekané situace, kde praktický nožík může pomoci, vás mohou potkat doslova kdekoli. Navíc jsou nože i skvělým dárkem. Ale jak takový nůž vybrat ? Nůž , který by neměl v kuchyni určitě chybět, je menší univerzální s běžnou čepelí hodící se především na okrajování a jiné drobné úkony.

Takový se hodí nejen při odkrajování tučných částí z masa, či vykrajování šlach, ale i krájení menších kousků ovoce, či zeleniny. Tak tuto otázku si klade asi každý začátečník, který se rozhodl okusit kouzlo zvuku, kdy se špička nože po pár otáčkách zavrtává do dřeva. Otázek může být mnoho, protože mnoho je i faktorů a Vašich konkrétních podmínek při výběru.

Víme, jak těžké je rozhodnout se pro správný výběr nože. Proto jsme pro Vás připravili možnost získat co nejvíce informací v námi vytvořeném eBooku s názvem JAK SI SPRÁVNĚ VYBRAT NŮŽ. Při survival výpravách musí nůž prosekat i těžce přístupnou cestu.

Zjednodušeně – pravý nůž je ten, který slouží vašemu účelu. Obecně se dá říct, že na nenáročnou a jemnou práci, kdy nemusíte do řezání vložit až tolik síly, se hodí zavírací nůž. Většina zkušených kuchařů má často až tři oblíbené nože, se kterými zpracují téměř vše. ZAVÍRACÍ NŮŽ NEBO NŮŽ S PEVNOU ČEPELÍ.

Obecně platí pravidlo, že na těžší práci je vhodnější nůž s pevnou čepelí.

Naopak na lehčí činnosti, kde nepotřebujete vložit příliš mnoho síly do řezání, je vhodný zavírací nůž. Jako každé pravidlo, ani toto však nemusí platit vždy a. Nejdříve si rozmyslete, na co chcete nůž využít. Hledáte kuchyňský nůž ? Nebo sháníte outdoorový nůž na své venkovní aktivity? Následně se zaměřte na další aspekty výběru, jako je provedení rukojeti, materiál použitý pro výrobu čepele a na její délku a tvar. Aby vám nůž co nejdéle vydržel.

Kuchyňský nůž patří k nejpoužívanějším nástrojům v kuchyni. Slouží nejen ke krájení, ale také k vykrajování, sekání, loupání a někdy i drcení. Některé technologické postupy zpracování potravin potřebují speciální nože, jinde si vystačíte se základní sadou kuchyňských nožů či s výrobkem univerzálním.

Při výběru je důležité si odpovědět na. Kousek masivní chladné oceli nabroušený do jedovat.