Lednice a mrazák patří mezi nejdůležitější vybavení každé domácnosti. Většina lidí tato zařízení používá tak nějak intuitivně, aniž by příliš přemýšleli nad tím, zda postupují správně a jestli je o uskladněné potraviny dobře postaráno. Většina lidí má lednici nastavenou tak, aby potraviny nebyly moc studené, aby je mohli hned jíst a netrnuly jim zuby. Alex Kral, ředitel Spak Foods, výrobce kečupů, majonéz či tatarek. Lednice nemá být nastavená na minimum a ideální teplota v lednici je někde kolem tří stupňů.
V první řadě platí podle dietoložky Karolíny Hlavaté metoda FIFO (first in - first out), tedy první dovnitř, první ven. Ani v lednici není trvanlivost potravin nekonečná, a tak touto metodou zabráníme jejich zbytečnému kažení z důvodu prošlé doby použitelnosti. Pre uchovanie potravín a surovín, nesmie byť teplota v chladničke ani príliš vysoká ani príliš nízka.
Optimálna teplota v chladničke by sa mala pohybovať okolo °C a nemala by presiahnuť °C. Avšak nie na každej poličke v chladničke je teplota rovnaká a zároveň jednotlivé potraviny potrebujú rozdielnu hodnotu teploty. Díky naší jasné definici opravdového pohodlí v kuchyni vám nyní můžeme nabídnout mrazák z řady INSTASWITCH, který vám dovolí zvolit si, zda ho chcete použít jako mrazák nebo jako lednici. Ani správná teplota vám ale nebude moc platná, pokud potraviny v mrazničce nebudete mít správně a dostatečně zabalené.
Od těch aromatických vám také může načichnout všechno, co v mrazáku máte. Ledničku nepřeplňujeme a nevkládáme do ní horká jídla. Sundáme z potravin obaly (vejce, jogurty, ovoce, zeleninu). Nemáme-li systém No Frost, odmrazujeme mrazničku každých měsíců Nastavte si v lednici termostat v rozmezí 2°C až 1°C, v mrazáku je ideální teplota stanovena na 0°C až 2°C.
V každé části lednice je totiž jiná teplota , a tak se hodí pro uložení jiných druhů potravin. Většina domácností má teplotu v lednici nastavenou nesprávně. Jednak se snaží maximálně ušetřit na energii, a tak lednici šetří a nastavují vyšší teploty , jednak chtějí mít možnost potraviny hned konzumovat, aby nebyly moc studené. Správná teplota v chladničce. Jedním z nejdůležitějších opatření při zapojení lednice do zásuvky je nastavení teploty.
Ta by měla být okolo maximálně stupňů. Co může kapat v lednici ? Dobrý den,chtěl sem se zeptat,lehce se pošťuchujeme s přítelkyní o pravdě,kolik by měla být správná teplota v lednici ? Nicméně vzhledem k tomu, že udržování nižších teplot vyžaduje vyšší spotřebu energie, hodnota -°C představuje optimální kompromis mezi kvalitou potravin a spotřebou energie. Porovnání cen spravna teplota v lednici a mrazaku , srovnání cen spravna teplota v lednici a mrazaku na portálu HLEDEJCENY.
V tomto případě jde o tzv. Vhledem k tomu, že se teplota ve výparníku mění rychleji než skladovací teplota , osciluje teplota v prostoru chladicího přístroje s odpovídající intenzitou (obr. 6). Mam v lednici tolik kolik si nastavim bez ohledu na okolni teplotu.
Ve starsi lednici jsme meli kolecko se stupnici 1-tim se ladila teplota v lednici - bylo treba vyzkouset kolika stupnum to odpovida ale pokud se s tim nehybalo bylo tam fzrt stejne, v mrazaku bylo -bez moznosti nastaveni. Kdy jste tu lednici kupovali, jestli to je dýl než dní tak s tím nic nenaděláte a budete si ji muset nechat opravit v záruce- je to zdarma. Polraich, že v lednici májí být stupně a myslím si,že pokud se neotvírá tak by tam měla být stejná teplota a né kolísat. Pokud si ale pořídíte typ lednice, kde ve vnitřním prostoru obíhá chladný vzduch, např. FreeStore, pak se teplota v různých částech prostoru.
V chladničce by se teplota měla pohybovat mezi až °C. Jaká má být teplota v lednici ? Jak správně skladovat potraviny v lednici ? Důležité je dbát na to, kam konkrétní potraviny v chladničce umístíme. Spodní přihrádky jsou určené pro ovoce a zeleninu, přihrádka hned nad ní je vhodná k uchování masa, uzenin a ryb.
Pokud však máte pouze jednokompresorovou lednici spíná se mrazák i lednice společně a čidlo je pouze pro teplotu v lednici. Zatím co pro lednici ° je ok a nemusí spínat, pro mrazák je to nedostačující. Chcete-li připravené jídlo uchovat, nechte ho zchladnout a poté ihned přesuňte do lednice. V lednici nemá teplota překročit °C, v mrazáku -°C.
Těm naopak pobytem v lednici životnost zkrátíte. Jídlo marinujte v lednici. Každá lednice má navíc jednotlivé police určené podle teploty na různé suroviny.
Platí přitom, že na nechladnějším místě by mělo být maso a výrobky z něj, na „nejteplejším“ ovoce a zelenina. A když už jsme u teploty v lednici. Aby měly potraviny v lednici správné podmínky a aby lednička dobře a dlouho sloužila, je třeba ji pravidelně čistit a starat se o ní.
V našem článku vám poradíme, jak odmrazit lednici i jak ji zbavit zápachu, jaká je správná teplota v lednici nebo jakým způsobem by měl probíhat převoz ledničky. Mnohdy šíleně vysoké výdaje za spotřebu elektrické energie nás nutí žít v přesvědčení, že správná teplota v lednici je taková, díky které tento nepostradatelný domácí spotřebič jednoduše tolik nežere.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.